, בתוך מבנה מרשים שעוצב בהשראת הכפרים העתיקים והבנייה הבזלתית של רמת הגולן, פועל בית הבד קצרין מרכז המבקרים מציע היכרות עם עולם שמן הזית, החל משיטות ההפקה המסורתיות ועד לתהליכי הייצור המודרניים, ומשלב סיור, טעימות והתנסות במוצרים המבוססים על הזית.
מה מחכה לכם שם?
הסיור בבית הבד של הגולן קצרין עוקב אחר הדרך שעובר הזית מהעץ ועד למוצר המוגמר. במהלך הביקור לומדים על תהליך הפקת שמן הזית, צופים בסרט חווייתי, מבקרים באזור הייצור והמעבדה וטועמים סוגים שונים של שמן זית. בהתאם למועד הביקור, בעונת המסיק ניתן גם להתרשם מפעילות בזמן אמת.
החוויה אינה מתמקדת רק בשמן למאכל. במסגרת הסיור מכירים גם את השימוש שעושה Olea Essence בחלקים שונים של הזית ליצירת מוצרי טיפוח וקוסמטיקה טבעיים, ואף מתנסים בחלק מהמוצרים. הביקור כולו נמשך בדרך כלל כ-40 דקות.
בית בד קצרין – שמן זית, קוסמטיקה וחנות מקומית
בסיום הביקור ניתן להיכנס לחנות המקום, שבה נמכרים שמני זית לצד מוצרי טיפוח, סבונים ותכשירים המבוססים על הזית ושמן הזית. הצוות במקום מסייע בהיכרות עם המוצרים ועם ההבדלים בין סוגי השמנים השונים.
מרכז המבקרים המקורה הופך את בית הבד קצרין לאפשרות טובה גם ליום שבו מזג האוויר פחות מתאים לטיול ארוך בחוץ. השילוב בין קולינריה, חקלאות מקומית והיכרות עם תהליך הייצור מתאים למשפחות, לזוגות ולקבוצות שמחפשים פעילות קצרה ושונה במהלך טיול בגולן.
ביקור בבית הבד של הגולן
מרכז המבקרים נמצא בדרך השמן 2 בקצרין. מומלץ לבדוק מראש את שעות הפעילות ואת מועדי הסיורים, במיוחד אם רוצים להצטרף לסיור מודרך ולא להסתפק בביקור בחנות.
הביקור יכול להשתלב בקלות ביום טיול בקצרין ובמרכז רמת הגולן, יחד עם אטרקציות, מסעדות ואתרים נוספים באזור. בתקופת המסיק החוויה מקבלת עניין נוסף, כאשר ניתן להכיר מקרוב את תהליך הפקת השמן בעונה שבה המקום פעיל במיוחד.
